Libum: pane alla ricotta

02.04.2013 14:12

Il Libum era un "pane" che veniva offerto in particolari cerimonie religiose, ma dopo 2000 anni è ancora una prelibatezza sorprendente. Questa ricetta si trova nel libro De Agri Cultura di Marco Porcio Catone (234 a.C. - 149 a. C.)

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